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9. April 2019

«Tasting not Wasting»: Charity-Bankett mit Opernklängen zu Gunsten der Schweizer Tafel

Begeisterte Gesichter am Bankett-Abend des "Baur au Lac" zu Gunsten der Schweizer Tafel. (Foto: Jürg Streun)

Am Abend des 3. April  2019 führte das «Baur au Lac» in Zürich zum 3. Mal den Anlass «Tasting not Wasting» zu Gunsten der Schweizer Tafel durch. Es kamen über 40 000 Franken zusammen.

Die Küchencrew des «Baur au Lac» präsentierte erlesene Speisen, die sie aus den von den Detaillisten aussortierten, überschüssigen, einwandfreien und von der $chweizer Tafel ans «Baur au Lac» gelieferten Lebensmitteln realisiert hatten. Verschiedenste Firmen und Privatpersonen hatten die über 150 Plätze in zwei wunderschön dekorierten Sälen gebucht. Umrahmt wurde der Gala-Abend von Opernsängerin Melanie Forgeron, begleitet von Kelly Thomas am Piano. Melanie Forgeron sang aus den Opern «Carmen», «Fledermaus» sowie «Adriana Lecouvreur» und präsentierte einige Chansons. Die Musikerinnen traten kostenlos auf, das «Baur au Lac» spendete sämtliche Unkosten, Fotograf Jürg Streun spendete professionelle Fotos und Musik Tross offerierte das Klavier. 

«Baur-au-Lac»-Vizedirektor Christian von Rechenberg richtige herzliche Worte an die Gästeschar, und motivierte sie für Spenden an die Schweizer Tafel. Beatriz Schreib stellte als Präsidentin des Gönnervereins Schweizer Tafel Region Zürich die Tätigkeit der Stiftung Schweizer Tafel und des Gönnervereins vor.

Kurz nach 23.30 Uhr gingen die Gastgeber und ihre Gäste fröhlich und begeistert nach Hause und liessen eine sehr grosse Spende von über 40 000 Franken für die Schweizer Tafel zurück.

Ganz herzlichen Dank an die gesamten Equipe des 5-Sterne-Traditionshauses «Baur au Lac» und allen Beteiligten für die Arbeit vor und hinter den Kulissen!!!

Weitere Partner des Abends waren: Bluetrac, Harald Knape;

Beitrag auf Tele Züri vom 4. April 2019

Foto-Impressionen von Jürg Streun:

1_Apero_DSC_3307.jpg2_Apero_DSC_3342.jpg3_Apero_DSC_3380.jpg2_Kueche_DSC_3258.JPG1_Kueche_DSC_3253.JPG3_Kueche_DSC_3259.JPG4_Kueche_DSC_3262.JPG5_Kueche_DSC_3273.JPG1_Dinner_DSC_3583.JPG2_Dinner_DSC_3520.JPG3_Dinner_DSC_3487.JPG4_Dinner_DSC_3408.JPG5_Dinner_DSC_3436.JPG6_Dinner_DSC_3447.JPG7_Dinner_DSC_3451.JPGDSC_3469.JPG